Tratamentul alimentar al pacienților hipertensivi

Tratamentul alimentar al pacienților hipertensivi

Tratamentul alimentar al pacienților hipertensivi se bazează pe principiile reducerii sodiului, reducerii grăsimilor alimentare și suplimentării cantităților adecvate de proteine ​​de înaltă calitate, acordând atenție suplimentării calciului și potasiului, consumului mai multor legume și fructe, renunțării la fumat și băut și la consumul științific .

Diet Dieta trebuie să fie ușoară: se recomandă mâncarea vegetariană, iar o dietă vegetariană poate scădea tensiunea arterială a pacienților hipertensivi. Prin urmare, dieta pacienților hipertensivi ar trebui să fie ușoară, bogată în vitamine, fibre mari, calciu ridicat, conținut scăzut de grăsimi, colesterol scăzut. Grasimea totală este mai mică de 30% din caloriile totale, iar proteinele reprezintă aproximativ 15% din caloriile totale. Se recomandă să mâncați mai multe cereale integrale, cereale integrale, legume proaspete, fructe, produse din soia, carne slabă, pește, pui și alte alimente și să promovați ulei vegetal, mai puțin untură, mâncare grasă și zahăr alb, picant, ceai puternic, cafea etc.

Ed Reduceți cantitatea de sare: consumul prea mult de sodiu este un factor patogen al hipertensiunii arteriale, iar controlul aportului de sodiu conduce la reducerea și stabilizarea tensiunii arteriale. Studiile clinice au arătat că reducerea consumului zilnic de sare a pacienților hipertensivi de la 10,5 grame inițiale la 4,7-5,8 grame poate reduce presiunea sistolică cu o medie de 4-6 mmHg.

③ Renunțați la fumat și alcool: tutunul și alcoolul sunt factori de risc pentru hipertensiune. Fumatul și alcoolul pot crește hipertensiunea arterială complicată de boli de inimă și cerebrovasculare. Alcoolul poate reduce, de asemenea, capacitatea de reacție a pacientului' Prin urmare, pacienții cu hipertensiune arterială sunt obligați să renunțe la fumat și să bea, iar cei care au dificultăți în a renunța ar trebui, de asemenea, să restricționeze consumul.

Diet Dieta regulată: Realizați diete obișnuite și cantitative pentru trei mese pe zi, să nu fie prea foame sau pline și să nu supraîncărcați. Pentru rețetele zilnice se pot face următoarele aranjamente: 250-350 grame de carbohidrați (echivalentul a 6-8 cozi de mâncare de bază), 400-500 grame de legume proaspete, 100 grame de fructe, 20-25 grame de ulei de gătit, 250 grame de lapte (ml), alimente bogate în proteine ​​3 porții (fiecare înseamnă: 50-100 de grame de carne slabă, sau 1 ou, sau 100 de grame de tofu, sau 100 de grame de pui, rață sau 100 de grame de pește și creveți 4 - 5 ouă pe săptămână sunt suficiente).

Water Apa potabilă științifică: Duritatea apei este strâns legată de apariția hipertensiunii. Studiile au arătat că apa tare conține mai mulți ioni de calciu și magneziu, care sunt regulatori importanți care participă la funcția vasomotorie a celulelor musculare netede vasculare. Dacă sunt lipsiți, vor provoca cu ușurință vasospasmul și, în cele din urmă, vor crește tensiunea arterială. Prin urmare, pentru pacienții hipertensivi, încercați să beți apă tare, cum ar fi apa de izvor, apa cu puțuri adânci, apa minerală naturală etc.